Caroline Tresca

Site officiel de l'agence de développement touristique de l'ardèche
www.ardeche-guide.com

Se ressourcer en Ardèche

Comédienne et peintre à la ville, Caroline Tresca aime se ressourcer en Ardèche en famille et au contact de la nature. Entretien spontané et décontracté, à son image.

Ici en Ardèche, les gens se débrouillent tout seuls, ce qui a permis une véritable gastronomie régionale. Les Ardéchois développent des produits traditionnels comme la châtaigne, indissociable de ce pays. J’ai été bluffé par exemple par la baguette ardéchoise lancée par les boulangers en 2003.
Ce n’est pas un coup marketing, c’est un vrai produit avec une volonté de faire bien, une volonté de concevoir un pain avec de la vraie farine de châtaigne d’Ardèche, le souci du boulanger de bien faire son boulot. C’est cette volonté qui m’intéresse en Ardèche.

"J’aime écrire ou peindre en toute quiétude, adossée à une meule de foin."

Il n’y a pas de journée type en Ardèche, chaque jour est différent. Ma maison est mon havre de paix, dès que j’arrive ici, les odeurs de pins, de hêtres, de bruyères et de châtaigniers réveillent en moi des souvenirs d’enfance. Je suis contemplative mais pas au point de me lever aux aurores.
Je profite de la vue depuis ma terrasse d’où l’on domine la chaîne des Alpes et les Cévennes. Le paysage est magnifique et s’étend à perte de vue. J’adore partir en expédition pour le Mont Mézenc moins touristique que le Mont Gerbier de Jonc pour des grandes balades en plein air où j’ai l’impression d’atteindre le toit du monde.

Les vacances en Ardèche c’est pour moi le moment idéal pour faire le bilan de mon année et m’atteler à mes nouveaux projets.

Assez casanière, j’aime aussi rester à la maison, regarder le ciel et les "gloires" qui semblent tomber des nuages. Avec ses pierres chargées d’histoire, ses fermes du XIXème siècle, l’Ardèche a su préserver un côté très poétique qui m’inspire. Notamment le contraste entre les toits gris perle et le sol tapissé de bruyères mauves. Ici, je me recentre sur ma créativité. J’aime écrire ou peindre en toute quiétude, adossée à une meule de foin.
De temps à autre je rejoins mon frère qui vit dans le village d’à côté, ensemble, on déguste une omelette – vin blanc, puis je fais un tour chez le libraire flâner parmi les bouquins. L’été en Ardèche est le moment idéal pour se retrouver en famille.
Les enfants surgissent de partout et je passe mon temps à faire des convoyages d’une maison à l’autre. Je bois un café, je repars et rentre faire la sieste.

Ce sont des vacances très campagne, on en profite pour manger de bons fruits, de bons légumes. Je m’amuse à faire deux ou trois choses comme la tarte aux abricots. Après une balade sur les hauts plateaux, on descend se baigner en rivière dans l’eau de torrent à 11° et puis on se sèche sous les tilleuls. Le temps est idéal, chaud la journée avec des nuits assez fraîches pour bien dormir. Le soir, on se retrouve entre amis, ma maison est sur la route vers le Sud et les gens s’y arrêtent souvent. Sous la tonnelle de vigne, on forme une grande tablée avec au menu côte de bœuf et gratin d’aubergines. Ensemble on refait le monde jusqu’à 2 heures du matin !

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